土づくりからこだわった有機肥料栽培で作られた良質野菜です！

　　クロスピアくみやまでは、特に環境に優しい「エコファーマー認定」を受けて

　　良質のお野菜づくりに頑張っている農家の野菜を厳選して毎日入荷しております。　

「エコファーマー認定」とは？

　・持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律（平成11年法律第110号）

　　第4条第１項により京都府知事から認定され授与されるものです。

【 トマト、など水耕栽培野菜 】

　　水耕栽培で作られた良質で清浄な野菜です！

　　ミニトマト、イタリアントマトなども販売しております。

 

・久御山町で取れるお野菜の紹介

 

クロスピアくみやまでは久御山町の新鮮な野菜から厳選したお野菜を販売していきます。

 

淀大根 　淀ダイコンは、正式には聖護院ダイコンといい、大きさ直径15～20センチ、重さ1～2.5キロの丸ダイコンです。 　淀ダイコンは、早場米を収穫した後の8月末から9月上旬に種が撒かれ、寒さが厳しくなる12月から1月にかけ収穫されます。

軟弱野菜 　そんな名前の新品種がでたのかな、とお思いの方も多いのではないですか。確かに最近聞きなれない野菜が増加していますし、品種改良で新しい野菜が生まれていますが、それではありません。軟弱野菜とは、収穫してしまうと水分がなくなり、他の野菜とくらべて早くしおれてしまう野菜の総称で、鮮度が一番大切な野菜のことなのです。 　久御山町では、小松菜やホウレン草を中心に、新鮮なまま、あなたの食卓に届くよう生産しています。